jueves, 6 de diciembre de 2018

LAS EMPRESAS SOCIALES EN EL TURISMO




ECONOMIA SOCIAL Y SOLIDARIA





"La economía social y solidaria surge propiamente al final del primer tercio del siglo XlX como consecuencia de la revolución industrial y la evolución de las economías occidentales"  (Caraggio 2011, p.16.).  Tiene como objetivo garantizar la producción y reproducción de las condiciones materiales e inmateriales que posibiliten el buen vivir.
El sistema económico social y solidario reconoce al ser humano como sujeto y fin que tiene una relación dinámica y equilibrada entre sociedad, estado y mercado en armonía con la naturaleza; además desarrolla políticas sustentables y de interés común, esto en sectores como: la salud, la vivienda social, el transporte público  y entre otros (Mendoza Hernández, 2018).

CRITERIOS ECONÓMICOS:
  • ·         Actividad continuada en la producción de bienes y/o servicios.
  • ·         Un alto grado de autonomía.
  • ·         Nivel significativo de riesgo económico.
  • ·         Existe algún nivel de trabajo asalariado.(Luis Coraggio, 2011, P13).


En conclusión lo que la economía social y solidaria busca es construir relaciones de producción, distribución, consumo y financiación basadas en la justicia, la cooperación, la reciprocidad y la ayuda mutua.


EMPRESA SOCIAL Y SOLIDARIA
Este tipo de empresas surgen el 1830 en Francia. Es un modelo innovador a través del cual se busca resolver algún  problema social y a su vez obtener beneficios  (Defourny, 1992, p19). A diferencia de los demás modelos en este se prioriza a las personas antes del capital, además de que promueve valores y principios como la democracia y la solidaridad a través del trabajo organizado

PRINCIPIOS:
v  Prioriza a las personas y el objeto social sobre el capital.
v  Organización y cultura empresarial
v  Defensa y aplicación de los principios de solidaridad y responsabilidad entre sus miembros
v  Compromiso con el desarrollo local, y la estabilidad 


CRITERIOS SOCIALES:
ü  Beneficiar a la comunidad o a un grupo específico de personas
ü  El poder de decisión no está basado en la propiedad del capital. Los derechos sobre la toma de decisiones están compartidos con el resto.
ü  Distribución limitada de beneficios
ü  Genera empleos de calidad así como una mejor calidad de vida
ü  Es un factor de democracia y generación de capital social
ü  Conserva y respeta la naturaleza
ü  Valora a la persona por su trabajo (Coraggio, 2011, p21)




Ecoturismo Yaa-Cuetzi
Este es  un centro ecoturístico ubicado en San Antonio Cuajimoloyas una localidad de origen zapoteca ubicada a 56 kilómetros  de la ciudad de Oaxaca, perteneciente a la organización de pueblos mancomunados de la Sierra Juárez de Oaxaca. Esta empresa social y responsable aparte de hacer que la comunidad se beneficie económicamente por medio del ecoturismo también se preocupa por el cuidado de ambiente






Servicios:
-Oficina de recepción e información,

-Módulo de hospedaje para 20 personas (hotel comunitario),
-6 cabañas con capacidad para 4 personas cada una;
-Comedores típicos en el poblado, con venta de truchas y platillos a base de la gastronomía regional,
-Renta de bicicletas y de caballos,
-Áreas para acampar con renta de equipo (tienda y bolsas de dormir), así como guías comunitario.



En todos los centros ecoturísticos pertenecientes a los Pueblos Mancomunados se han dispuesto medidas para la conservación, aprovechamiento y limpieza del bosque, por medio de un plan de manejo comunitario. Para los visitantes se ha diseñado un reglamento y guía, la cual estipula las medidas que deberán de cumplir para no impactar de manera considerable al bosque y sus recursos naturales, así como las recomendaciones necesarias para lograr una sana convivencia y una grata experiencia. También se cuenta en todos los centros ecoturísticos con planta de tratamiento para las aguas residuales y técnicas para el manejo de los desechos orgánicos e inorgánicos (Adventure Mexico Travel Guides).

Para más información puede ingresar al siguiente link:






BIBLIOGRAFIA


  • ·         Dr. Mendoza, A. (noviembre 2018). Economía social y solidaria.
  • ·         Programa ESyS  Circuito de Ferias de la Economía Social y Solidaria, Mesa de Ferias de la ESS.http://www.visualnegocios.com/diferencias-entre-economia-social-y-solidaria/




  • ·      Camargo, F., & Martínez, A. (08/11/2018). Economía desde el cooperativismo: base para la economía social y solidaria. Capital social y economía solidaria: antecedentes, oportunidades y perspectivas. 5ª Jornada de Economía, en la UMAR Campus Huatulco.




  • ·     Caraggio, L. (2011). Economia Social y Solidaria el Trabajo Antes que El Capital. Ediciones Abya-Yala, Quito-Ecuador.






















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